らーめん潤

某yoneさんからの情報で
やたら気になったらーめん潤
蒲田にもあるらしい
で、
早速・・・・
というより
蒲田のとある店に行くときに
必ず停めてる駐車場の隣にあった

いつものようにチャーシューメンをオーダー
極太麺のせいで
茹で上がりにはかなり時間がかかる
そーだーなー７分ぐらい？
結構永く感じます
で、やってきました
チャーシューメン
麺はほんとに極太
まるでうどんのよう
魚介系のだしと
豚骨背油
醤油も濃い目の感じ
しかし口に含むとあっさり
麺がスープをよくすって
いい感じに広がる
具は
岩のり
メンマ
たまねぎ
薬味のながねぎ
この岩のりが
味にアクセントを加えて
うーん、旨い!(^^)!

ううー、また行こうっと