青島食堂

某yoneさんのブログで紹介されていた

青島食堂秋葉原店へ行って見た。

というより最初からここへ行くのが目的

まー、お店は判り辛い。

小さな会社の事務所や倉庫などが立ち並ぶ

一角にあった・・・・・・・

まー、辿り着く為に辺りをうろうろ

終には警察のご厄介になって・・・・・・・(-_-;)

この店構え

中を覗き込んでみないと全く判らない。

メニューはいたってシンプル

青島ラーメンとチャーシューメン

メンマや海苔、ホーレンソウ、薬味ねぎなどのトッピングがあるのみ。

じゃー、というわけで

チャーシューメンに薬味ねぎ増しの食券を買って

待つこと１０分

やってきましたチャーシューメン

いつもは麺固めをオーダーするのだが

今回は何の注文も付けずにいってみた。

麺は中細ストレート

もっちり感がある

スープは鶏がら魚介のブレンドらしい

チャーシューは薄くスライスされ

ホウレンソウと海苔、ナルト

ではイッタラッキマ－ふ(^・^)

スープを口に運ぶと

生姜の香りが鼻に抜ける

見た目よりさっぱり感があるのは

この生姜のお陰？

麺は柔らかめ

某yoneさんも書かれていたが

食べ進めていっても

ゆるくならない。

この柔らかめの麺が

スープを上手く運んでくれる。

薄くスライスされたチャーシューを

スープに馴染ませ、

麺と一緒に口に含むと

はわはわー・・・・・・

幸せー(^.^)

マジに旨い。

ううー、また行かなくては・・・・・